1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。2. 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。3. 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。4. 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒。5. 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。6.熟悉西餐酒吧出品、甜品或咖啡等酒吧日常酒水配制；7.吧台服务及日常准备清洁工作；8.作好与客人的沟通及好推销工作；9.准确无误的提供鸡尾、咖啡、冰沙、等各式其他饮料；10.作好每日的盘点；11.协助负责培训新进员工。